انواع تیغه های آسیاب قهوه

 تیغه مخروطی

از جمله بهترین انواع تیغه آسیاب قهوه می‌توان به تیغه مخروطی اشاره کرد. آسیاب‌های قهوه با تیغه مخروطی شامل دو تیغه به صورت مخروطی هستند که روبه‌روی یکدیگر قرار گرفته‌اند. با توجه به ابعاد دستگاه فاصله میان تیغه‌ها تغییر می‌یابد و میزان درشتی و ریزی قهوه نیز متناسب با زمان آسیاب است. در این دستگاه‌های آسیاب قهوه یکی از دو تیغه‌ها ثابت بوده و دیگری حرکت می‌کند و این حرکات باعث آسیاب دانه‌های قهوه خواهند شد.

·      تیغه فلت

دستگاه‌های آسیاب قهوه با تیغه مسطح دو تیغه موازی و مسطح دارند که ‌دانه‌های قهوه بین این دو تیغه چرخیده و عملکرد قیچی‌گونه این تیغه‌ها به آسیاب شدن دانه‌های قهوه کمک می‌کند.